La alimentación es sin duda una de las funciones vitales en nuestra vida cotidiana que necesitamos, por ello, la forma en la cual se incorporan todos los nutrientes que nuestro cuerpo aprovecha para saciar las necesidades energéticas, resalta por qué una dieta equilibrada es tan importante.

La proteína es uno de los tres macronutrientes junto con los carbohidratos y las grasas esenciales que proporcionan energía al organismo para un buen funcionamiento, para reparar y construir estructuras orgánicas, para promover el crecimiento y para regular procesos metabólicos.

Las proteínas están formadas por aminoácidos que, a su vez ambos, son los componentes principales de nuestros músculos, huesos, piel, tejidos y órganos. Si no comemos suficiente proteína, nuestro cuerpo comenzará a obtenerla desde dentro, comenzando con la descomposición muscular, en cambio si le proporcionamos al organismo las cantidades apropiadas de proteína le estaremos ayudando.